Rustichella d'Abruzzo Orecchiette, 250 g

Il formato di pasta più famoso della Puglia

€ 5,99

(€ 23,96 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 250 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Lenta essiccazione
  • A base di semola di grano duro
  • Trafilate al bronzo

Art.-Nr.: AV-4391, Contenuto: 250 g, EAN: 8009452224301

Descrizione del prodotto

Le orecchiette sono uno dei simboli gastronomici della Puglia. Il loro nome deriva dalla loro forma particolare, come un piccolo orecchio, che si ottiene premendo l'impasto con il pollice. Tradizionalmente le orecchiette vengono preparate con cime di rapa, aglio, peperoncino e, volendo, la salsiccia, per un piatto ancora più sostanzioso. Ottime anche con un bel ragù di carne o con altri sughi corposi.

Tempo di cottura consigliato: 12-16 minuti.

Marca: Rustichella d'Abruzzo
Origine: Italia
Ingredienti
  • semola di grano duro
  • acqua
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1474 / 352 kj / kcal
grassi1,5 g
  di cui grassi saturi0,3 g
carboidrati71 g
  di cui zucchero4 g
proteine13,5 g
fibre3 g
sale0,01 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Rustichella d'Abruzzo Orecchiette

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