Rustichella d'Abruzzo Orecchiette

Il formato di pasta più famoso della Puglia

Novità!

  • Lenta essiccazione
  • A base di semola di grano duro
  • Trafilate al bronzo
  • € 5,19 (€ 2,08 / 100 g)

IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse

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Consegna martedì, 21 settembre: Ordina entro venerdì alle ore 11:00.

Contenuto: 250 g

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Art.-Nr.: AV-4391, Contenuto: 250 g

EAN: 8009452224301

  • Lenta essiccazione
  • A base di semola di grano duro
  • Trafilate al bronzo

Descrizione del prodotto

Le orecchiette sono uno dei simboli gastronomici della Puglia. Il loro nome deriva dalla loro forma particolare, come un piccolo orecchio, che si ottiene premendo l'impasto con il pollice. Tradizionalmente le orecchiette vengono preparate con cime di rapa, aglio, peperoncino e, volendo, la salsiccia, per un piatto ancora più sostanzioso. Ottime anche con un bel ragù di carne o con altri sughi corposi.

Tempo di cottura consigliato: 12-16 minuti.

Uso: Pasta
Provenienza: Italia
Tipologia di prodotto: Pasta

Ingredienti

  • semola di grano duro
  • acqua

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1474 / 352 kj / kcal
grassi1,5 g
  di cui grassi saturi0,3 g
carboidrati71 g
  di cui zucchero4 g
proteine13,5 g
fibre3 g
sale0,01 g

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Recensione prodotti

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