Sairet Condimento "Balsamico" a Base di Siero di Latte Fermentato

Il condimento "balsamico", con siero e mela, è un'ottima variante di Sairet, e presenta uno spiccato stile altoatesino con un bel tocco mediterraneo. Difatti dona un aroma davvero unico a insalate di germogli ed erbe aromatiche, oppure ad una caprese o alle verdure grigliate. Ideale per condire salse, intingoli e piatti freddi, questo condimento è anche perfetto per la conservazione di pomodori, carciofi, zucchine, zucche e peperoni a cui conferisce davvero un sapore meraviglioso.