Dal 1950 la macelleria Seidl, nella regione dello Schneeberg, nella Bassa Austria, si occupa della produzione di esclusive specialità a base di carne. Pietre miliari come l'"Original Schneeberger" e lo"Schneeberg.Landschwein", nonché numerosi premi e riconoscimenti caratterizzano la storia di questa impresa familiare. Ancora oggi l'azienda è saldamente nelle mani della famiglia Seidl che si dedica con grande passione e maestria alla produzione di esclusive prelibatezze a base di carne.