Sonnentor Sale del Deserto del Kalahari - Fino

Il preferito da molti chef famosi

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Contenuto: 150 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Senza additivi
  • Ricco di minerali e oligoelementi
  • Dall'Africa meridionale (Kalahari)

Art.-Nr.: ST-00695, Contenuto: 150 g, EAN: 9004145006959

Descrizione del prodotto

Il sale del deserto è considerato un vero sale gourmet ed è anche uno dei più antichi al mondo. Viene estratto a mano da giacimenti di sale sotterranei, alcuni dei quali hanno 280 milioni di anni. Questo sale viene estratto nel deserto sudafricano del Kalahari, quindi essiccato al sole e confezionato. Contiene molti minerali e oligoelementi, ha un sapore pronunciato ed è la prima scelta tra gli chef stellati.

Nota: noto anche come "salgemma non lavato", questo sale non è raffinato e non iodato. La sua struttura è finemente cristallina.

Uso: sale aromatizzato
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Sale: fino
Provenienza: Africa, Austria
Privo di: zucchero aggiunto
Tipologia di prodotto: sale
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

  • 100% sale del deserto [1]
  1. naturale

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