SonnentorBacche di Ginepro

La bacca speziata!

Gusto dolce-legnoso
Bacche viola scuro
Versatile

€ 2,19 (€ 6,26 / 100 g)
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Art.-Nr.: ST-003361, Contenuto: 35 g

EAN: 9004145003361

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Gusto dolce-legnoso
Bacche viola scuro
Versatile

Descrizione del prodotto

Il ginepro è una spezia popolare nella cucina europea centrale che viene spesso usata come contrasto in piatti sostanziosi e sopratutto con la carne di cervo. In Germania, Austria e Francia i crauti vengono aromatizzati con le bacche di ginepro. Le bacche viola hanno un sapore inconfondibile dolce e legnoso con note di aghi di pino.

Consigli di preparazione:
Le bacche di ginepro sono utilizzate spesso per marinare carne con vino rosso, ma possono essere usate anche nei dolci e marmerllate. Per un profumo intenso, le bacche vengono schiacciate prima dell'uso. Nota: a causa della fuoriuscita naturale di fruttosio possono formarsi punti bianchi sulla superficie che non cambiano la qualità delle bacche.

Uso:	condimenti, pesti & marinate, carne, dolci & dessert, selvaggina

Gusto:	dolce & speziato

Provenienza:	Africa

Formato:	al naturale

Sigilli:	kbA - (agricoltura biologica controllata)

Privo di:

esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, prodotto vegan, uova, arachidi, pesce, crostacei, latte, noci, senape, anacardio, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, kamut, coriandolo, proteine del latte di mucca, moci di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noci del Brasile, pecan, pistacchi, Noce, manzo, segale, maiale, Umbelliferae, noci, grano, cacao, vanillina, cannella