SonnentorPimento

La spezia del nuovo mondo!

  • Pepe giamaicano
  • Spezia aromatica
  • Versatile
  • € 2,49 (€ 7,11 / 100 g)
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Art.-Nr.: ST-003897, Contenuto: 35 g

EAN: 9004145003897

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  • Pepe giamaicano
  • Spezia aromatica
  • Versatile

Descrizione del prodotto

GIà gli indiani conoscevano il pimento, che è stato spesso. Il suo odore è molto forte e aromatico, simile ai chiodi di garofano, con un tocco di cannella e noce moscata ed una leggera nota pepata. Il pimento è una spezia aromatica, ideale per piatti a base di carne, pesce, selvaggina, stufati così come dolci e pan di zenzero. Il pimento è utilizzato anche in una vasta gamma di salse, marinate, verdure, insalate e macedonie di frutta ed è contenuto spesso anche in miscele di spezie, ad esempio nella miscela per vin brulè.

Il pimento spesso viene chiamato anche pepe giamaicano oppure pepe garofanato, grazie al suo sapore di chiodi di garofano. In inglese è soprannominato anche Allspice perché è un miscuglio saporito di chiodi di garofano, cannella, noce moscata e macis.

Uso: pesce & frutti di mare, carne, verdure & insalate, bevande calde, patate, salse, cucina Natalizia, selvaggina
Gusto: aroma fresco, piccante, speziato
Provenienza: Centro e Sud America , America del Nord
Formato: macinato, al naturale
Sigilli: kbA - (agricoltura biologica controllata)

Ingredienti

  1. bio

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