Sonnentor Pimento, Intero (35 g)

La spezia del nuovo mondo!

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Contenuto: Intero

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Caratteristiche e proprietà

  • Pepe giamaicano
  • Spezia aromatica
  • Versatile

Art.-Nr.: ST-003897, Contenuto: 35 g, EAN: 9004145003897

Descrizione del prodotto

Già gli indiani conoscevano il pimento e lo utilizzavano per aromatizzare la cioccolata. Il suo odore è molto forte e aromatico, simile ai chiodi di garofano, con un tocco di cannella e noce moscata ed una leggera nota pepata. Il pimento è una spezia aromatica, ideale per piatti a base di carne, pesce, selvaggina, stufati così come dolci e pan di zenzero. Il pimento è utilizzato anche in una vasta gamma di salse, marinate, verdure, insalate e macedonie di frutta ed è contenuto spesso anche in miscele di spezie, ad esempio nella miscela per vin brulè.

Il pimento spesso viene chiamato anche pepe giamaicano oppure pepe garofanato, per il suo sapore che ricorda i chiodi di garofano. In inglese è soprannominato anche Allspice perché è un miscuglio saporito di chiodi di garofano, cannella, noce moscata e macis.

Marca: Sonnentor
Certificazioni: marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata)
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Origine: Centro e Sud America
Caratteristiche: senza glutine, senza lattosio, senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza esaltatori di sapidità, senza lievito, senza frumento
Ingredienti
  1. bio
Neutralità climatica presso Sonnentor

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Sonnentor Pimento

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4 stelle
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