Sonnentor Pimento
La spezia del nuovo mondo!
€ 2,89
(€ 82,57 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Pepe giamaicano
- Spezia aromatica
- Versatile
Art.-Nr.: ST-003897, Contenuto: 35 g, EAN: 9004145003897
Descrizione del prodotto
Già gli indiani conoscevano il pimento e lo utilizzavano per aromatizzare la cioccolata. Il suo odore è molto forte e aromatico, simile ai chiodi di garofano, con un tocco di cannella e noce moscata ed una leggera nota pepata. Il pimento è una spezia aromatica, ideale per piatti a base di carne, pesce, selvaggina, stufati così come dolci e pan di zenzero. Il pimento è utilizzato anche in una vasta gamma di salse, marinate, verdure, insalate e macedonie di frutta ed è contenuto spesso anche in miscele di spezie, ad esempio nella miscela per vin brulè.
Il pimento spesso viene chiamato anche pepe giamaicano oppure pepe garofanato, per il suo sapore che ricorda i chiodi di garofano. In inglese è soprannominato anche Allspice perché è un miscuglio saporito di chiodi di garofano, cannella, noce moscata e macis.
| Uso: | pesce e frutti di mare, carne, verdure e insalate, bevande calde, patate, salse, cucina natalizia, selvaggina |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata) |
| Caratteristiche prodotto: | vegan, vegetariano |
| Gusto: | aromatico e fresco, piccante, speziato |
| Provenienza: | Centro e Sud America, America del Nord |
| Formato: | macinato, al naturale |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, frutta a guscio, molluschi, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine del latte, segale, grano |
| Tipologia di prodotto: | spezia singola |
Ingredienti
- pimento [1]
- bio
Domande e risposte su: Sonnentor Pimento
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Sonnentor Pimento
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| 4 stelle | | 2 | (66%) |
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