Stay Spiced! Miscela di Spezie Tex Mex

Il mix di spezie Tex-Mex di Stay Spiced!, come suggerisce il nome, è ottimo per condire i piatti tipici della cucina tex-mex ma non solo! Questa miscela è ideale anche per il barbecue, sia per la marinatura che come condimento finale o nella salsa barbecue.

Il peperoncino Ancho, è la forma essiccata del peperoncino Poblano, molto popolare in Messico. Si tratta di una varietà di peperoncino piuttosto delicata, in cui dominano le note fruttate con delle sfumature leggermente dolci. L'aggiunta di cumino, origano, aglio e poco sale, rendono questa miscela molto armoniosa ed equilibrata.