Steirerkraft Semi di Zucca per Prodotti da Forno Qualità A

Per dare un tocco in più a pane e dolci

  • Ideale per fare il pane
  • 100% dall'Austria
  • Versatili
  • € 11,99 (€ 1,20 / 100 g)

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Art.-Nr.: SK-11140451, Contenuto: 1.000 g

EAN: 9006453113046

  • Ideale per fare il pane
  • 100% dall'Austria
  • Versatili

Descrizione del prodotto

Questi raffinati semi di zucca sono l'ingrediente perfetto per preparare deliziosi dolci da forno o per arricchire il pane fatto in casa.

Nota sull'imballaggio: Steirerkraft sta attualmente modificando gli imballaggi dei suoi prodotti convertendoli in imballaggi ecologici. Al momento dell'ordine è possibile ricevere il prodotto con l'imballaggio precedente. Il contenuto è comunque un prodotto fresco di Steirerkraft.

Suggerimento di ricetta: <Bastoncini ai semi di zucca>

  • 200 g di burro
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
  • 300 g di farina
  • 2 tuorli
  • 1 albume
  • semi di zucca tritati
  • per il ripieno: 100 g di crema alle nocciole
  • 50 g di burro
  • 2 cucchiai di rum

1. Impastare velocemente il burro ammorbidito con la farina, lo zucchero e i tuorli fino ad ottenere in impasto liscio. Lasciarlo riposare in frigo per circa 1/2 ora.

2. Stendere la pasta con l'aiuto di un mattarello ad uno spessore di mezzo centimetro. Ritagliare delle strisce larghe 1 cm e lunghe 4 cm. Spennellare le strisce di impasto con l'albume sbattuto e cospargere con i semi di zucca tritate. Infornare a 170 °C per 15 minuti circa prestando attenzione che i biscotti non prendano colore.

3. Per il ripieno, montare il burro a pomata, aggiungere la crema alle nocciole e il rum e amalgamare bene. Inserire la crema in un sacchetto da congelatore e tagliare una piccola apertura sul fondo. Decorare metà dei bastoncini con sottili strisce di crema. Tagliare quindi un'apertura più grande al sacchetto e farcire l'altra metà dei bastoncini dalla parte senza semi di zucca. Quindi posizionarvi sopra un bastoncino decorato, creando una sorta di sandwich con in mezzo la crema. Conservare i bastoncini ai semi di zucca in frigorifero.

Suggerimento: è possibile aggiungere alcuni cucchiai di semi di zucca tritati al ripieno.

Uso: Prodotti da forno
Caratteristiche prodotto: Vegan
Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Stuzzichini

Ingredienti

  • semi di zucca stiriani

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2437 / 582 kj / kcal
grassi46 g
  di cui grassi saturi9,4 g
carboidrati2 g
  di cui zucchero1,4 g
proteine37 g
sale0,03 g
contenuto di spermidina10,4 milligrammi

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