Testa Filetti di Sgombro in Olio Extravergine d'Oliva "Sicilia IGP" Biologico
Un pesce azzurro saporito e nutriente
€ 17,59
(€ 60,66 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Teneri e gustosi
- Lavorazione artigianale
- Cotti al vapore
Art.-Nr.: IMT-testa-33, Contenuto: 290 g, EAN: 8053800870818
Descrizione del prodotto
Lo sgombro è un pesce azzurro molto diffuso nel Mediterraneo. Gli sgombri della famiglia Testa vengono pescati al largo delle isole Eolie nelle stagioni più fredde e vengono lavorati entro pochissimo tempo presso il loro stabilimento. I filetti, cotti a vapore e conservati in pregiato olio d'oliva, sono teneri e saporiti e sono perfetti per un antipasto. Un consiglio? Provali appena sgocciolati su una fetta di pane fresco e qualche goccia di limone... una vera bontà!
La famiglia Testa pesca al largo della Sicilia da più di 200 anni. Gli sgombri vengono pescati secondo rigorose linee guida relative all'ecosostenibilità e lavorati immediatamente, per una freschezza e una qualità che non sono seconde a nessuno.
Consiglio: l'olio di conserva che rimane nel vasetto dopo aver mangiato i filetti di sgombro è talmente di alta qualità che sarebbe un peccato sprecarlo. Si può tranquillamente utilizzare per condire l'insalata oppure gustare sul pane tostato per una gustosa bruschetta.
| Uso: | pesce e frutti di mare, cucina mediterranea |
|---|---|
| Provenienza: | Italia |
| Tipologia di prodotto: | conserve di pesce e frutti di mare |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce, dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare velocemente |
Ingredienti
- 72% sgombro
- 27% olio extravergine di oliva 'Sicilia IGP' [1]
- sale marino
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 825 / 197 kj / kcal |
| grassi | 10,7 g |
| di cui grassi saturi | 1,7 g |
| carboidrati | 0,1 g |
| di cui zucchero | <0,1 g |
| proteine | 25,2 g |
| fibre | <0,1 g |
| sale | 2 g |
