Wolfnudeln Eigold - Semolino per Gnocchi

Per gnocchi dalla consistenza perfetta

  • Per gnocchi e gnocchetti di semolino
  • Grana fine, 200 - 450 µm
  • Preparato con uova fresche
  • € 1,29 (€ 0,52 / 100 g)

IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse

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Contenuto: 250 g

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Art.-Nr.: WN-3269, Contenuto: 250 g

EAN: 9002708032698

  • Per gnocchi e gnocchetti di semolino
  • Grana fine, 200 - 450 µm
  • Preparato con uova fresche

Descrizione del prodotto

Per produrre il semolino all'uovo EIGOLD vengono impiegate 3 uova per ogni chilogrammo di impasto. L'utilizzo di semola di grano duro di alta qualità rende questo semolino ideale per la preparazione di gnocchi o gnocchetti dalla consistenza perfetta.

La grana particolarmente fine del semolino permette di creare facilmente gnocchi e gnocchetti soffici ma che tengono perfettamente la cottura, ideali da gustare in brodo. Per un primo piatto da re!

Nota: il produttore consiglia un tempo di cottura di 15 minuti.

Uso: Pasta
Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Pasta

Ingredienti

  • semola di grano duro
  • uova
  • acqua

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1511,0 / 360,9 kj / kcal
grassi3,1 g
  di cui grassi saturi1,8 g
carboidrati66 g
  di cui zucchero1,1 g
proteine14 g
sale0,06 g

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