Zotter Schokoladen Drinking Chocolate Chilli Bird´s Eye

Tanto tanto peperoncino!. Il peperoncino "Bird's Eye" è considerato l'archetipo del piccante ed è uno dei più rari e dal sapore pieno e speziato. Questo cioccolato da bere fondente altamente concentrato è creato direttamente dalle fave di cioccolato lavorate nella casa di produzione Zotter. Una bevanda piccante che stimola i sensi.

Preparazione: tradizionale o innovativa?

Il cioccolato da bere può essere preparato sia agitato che mescolato, ma il divertimento è sempre assicurato! 

Agitato
Trendy e alla moda, la variante veloce per la generazione che vuole divertirsi: riempire lo speciale shaker di Zotter (attenzione - uno shaker normale non funziona!!) con 0,2 l di latte caldo, immergere la tavoletta di cioccolato, agitare lo shaker e la bevanda è pronta!

Mescolato
Questa è la variazione per i buongustai e gli attivisti dello Slow Food che si prendono il loro tempo ed apprezzano i rituali.
Prima di tutto riscaldare 0,2-0,3 l di latte, quindi lasciate immergere la barretta di cioccolato per 1-2 minuti e mescolate con un frullino. Lasciate riposare la bevanda per altri 1-2 minuti in modo che i profumi si possano ampliare. Shakerare ancora una volta e servire la deliziosa cioccolata da bere. 

Due metodi di preparazione, un obiettivo: l'esperienza di gusto che il vostro palato si ricorderà per molto tempo.

Il cioccolato da bere può essere preparato con latte, latte di soia, latte di riso, latte di avena, ecc. 

Drinking Chocolate Bar° with chilli „Bird’s eye“°

Ingredients: cocoa mass°, raw cane sugar°, cocoa butter°, locust bean gum°, salt, chilli "Bird's eye"°(0.1%) Cocoa: 70% minimum

Traded in compliance with Fairtrade standards: cocoa mass°, raw cane sugar°, cocoa butter° 

°from controlled organic cultivation

May contain traces of all types of nuts, peanuts, milk, sesame and so