Zotter Schokoladen Firewood Burner

Un cioccolato inedito dal sapore legnoso

Novità!

  • Cioccolato con il 70% di cacao
  • Bio & Fair
  • Lavorato a mano
  • € 3,79 (€ 5,41 / 100 g)

IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse

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Contenuto: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16406, Contenuto: 70 g

  • Cioccolato con il 70% di cacao
  • Bio & Fair
  • Lavorato a mano

Descrizione del prodotto

Un cioccolato davvero unico e dal carattere caldo e "legnoso". Per produrlo vengono utilizzati trucioli di legno locale, come larice e abete rosso, lavorati con la tecnica del Barrique. I trucioli vengono tostati e quindi marinati in acquavite di zucchero di canna grezzo. Il brandy così ottenuto viene miscelato con una couverture al caramello e cioccolato al latte diventando una squisita ganache. Per finire il tutto, non rimane che avvolgere questa delizia in pregiato cioccolato fondente con il 70% di cacao. Una specialità per veri intenditori.

Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE, Equo & solidale
Allergeni: C - uova, E - arachidi, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo
Tipologia di prodotto: Stuzzichini

Ingredienti

  • zucchero di canna [1]
  • pasta di cacao [1]
  • burro di cacao [1]
  • acquavite di legno [2]
    • estratto alcolico di larice [2]
    • abete rosso [2]
    • pino [2]
  • latte intero in polvere [2]
  • latte in polvere caramellato [2]
    • latte magro in polvere [2]
    • zucchero [2]
  • latte intero [2]
  • miele [2]
  • sciroppo di riso [2]
  • latte magro in polvere [2]
  • zucchero di canna integrale [1]
  • lecitina di soia [3]
  • polvere di vaniglia [2]
  • salgemma
  • cannella [2]
  • olio di aghi pino [2]
  • 70% contenuto minimo di cacao (nel cioccolato fondente)
  1. da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 73% / da agricoltura biologica controllata
  2. da agricoltura biologica certificata
  3. emulsionante / da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, uova e sesamo.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2206 / 527 kj / kcal
grassi33 g
  di cui grassi saturi20 g
carboidrati41 g
  di cui zucchero36 g
proteine6,1 g
sale0,25 g

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Recensione prodotti

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