Zotter Schokolade Organic Eggnog
Ganache al cioccolato bianco, nougat alle mandorle e crema di zabaione
€ 4,19
(€ 59,86 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Fatto a mano
- Senza glutine
- Contiene alcol (oltre il 2%)
Art.-Nr.: ZSM-16331, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403028826
Descrizione del prodotto
Una tavoletta di cioccolato scuro al latte di montagna con il 50% di cacao, farcito con una ganache a base di cioccolato bianco, nougat di mandorle e crema di zabaione (60%). Raffinato con vera vaniglia, che è la seconda spezia più costosa al mondo dopo lo zafferano, questo cioccolato è una vera meraviglia.
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, Fair |
|---|---|
| Provenienza: | Austria |
| Allergeni: | E - arachidi, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo |
| Privo di: | glutine |
| Tipologia di prodotto: | snack |
Ingredienti
- zucchero di canna grezzo [1]
- burro di cacao [1]
- latte intero in polvere [2]
- pasta di cacao [1]
- latte intero [2]
- sciroppo di glucosio [2]
- latte scremato in polvere [2]
- acquavite di mele [2]
- mandorle [2]
- 2% tuorlo [2]
- siero di latte dolce in polvere [2]
- zucchero di canna integrale [1]
- vaniglia in polvere [2]
- lecitina di soia (E322) [3]
- salgemma
- cannella [1]
- polvere di zenzero [2]
- cacao
- pasta di cacao
- burro di cacao
- 50% contenuto minimo di cacao (nel cioccolato scuro al latte di montagna)
- da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 63% / da agricoltura biologica controllata
- da agricoltura biologica certificata
- emulsionante / da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di noci macadamia, noci del Brasile, sesamo, anacardi, noci pecan, pistacchi, noci, arachidi e nocciole
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 2156 / 515 kj / kcal |
| grassi | 33 g |
| di cui grassi saturi | 19 g |
| carboidrati | 44 g |
| di cui zucchero | 40 g |
| proteine | 7,2 g |
| sale | 0,26 g |
