L'avocado negli ultimi anni è diventato uno dei cibi più amati, non solo dai salutisti. Il suo sapore delicato e la sua consistenza burrosa lo rendono infatti ideale per svariate preparazioni. È il protagonista assoluto quando si parla di salsa guacamole, ma fa bella figura anche nelle insalate. Inoltre è ottimo semplicemente tagliato a fette e gustato sul pane. Per gustare al meglio questo meraviglioso frutto, Ankerkraut ha sviluppato una deliziosa miscela di spezie che gli dona semplicemente la finitura perfetta!