Ankerkraut Sale Verde Hawaiano
Una pregiata varietà di sale dal Pacifico
€ 6,79 € 7,99 -15%
(€ 41,15 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Con 80 oligoelementi
- Sapore intenso
- Una vera rarità
Art.-Nr.: AK-4062988007248, Contenuto: 165 g, EAN: 4062988007248
Descrizione del prodotto
Le Hawaii sono uno dei 50 stati degli Stati Uniti e sono ubicate nell'Oceano Pacifico. Questo sale dal colore insolito fa parte della cultura hawaiana, dove viene utilizzato per conservare il pesce e la carne e per pulire gli oggetti e il corpo. Durante la produzione, l'acqua di mare viene filtrata e poi immessa in bacini poco profondi. L'acqua evapora grazie ai raggi solari e sulla sua superficie si formano cristalli di sale che vengono raccolti. I cristalli di sale hanno una granulometria di circa 1-2 millimetri e hanno un'alta percentuale di umidità, per questo non sono adatti per l'utilizzo in un macinasale. Questo sale delle Hawaii può contenere anche fino a 80 oligoelementi che sono naturalmente presenti nell'acqua di mare. Sono proprio questi oligoelementi a conferire al sale il suo colore e aroma speciale, una caratteristica che lo ha reso molto popolare tra i migliori chef di tutto il mondo.
Uso: | condimenti, pesti e marinate, pesce e frutti di mare, carne, piatti a base di verdure, cucina caraibica |
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Caratteristiche prodotto: | vegan, vegetariano |
Gusto: | salato |
Sale: | grosso |
Provenienza: | Centro e Sud America |
Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
Tipologia di prodotto: | sale |
Ingredienti
- sale marino
- microelementi
Domande e risposte su: Ankerkraut Sale Verde Hawaiano
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Ankerkraut Sale Verde Hawaiano
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