Bake Affair Coniglietti Bio

Simpatici dolcetti di pasta lievitata

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(€ 1,03 / 100 g, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 404 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Per 5 coniglietti
  • Facili da preparare
  • Pochi ingredienti freschi necessari

Art.-Nr.: BAF-493, Contenuto: 404 g, EAN: 09120101511623

Descrizione del prodotto

Un preparato da forno pronto per preparare cinque coniglietti di pasta lievitata, ideali come decorazione per il tavolo di Pasqua, da regalare ai propri cari o semplicemente da gustare come merenda o a colazione. Facili da preparare, basta aggiungere pochi ingredienti freschi e non servono particolari doti in cucina per ottenere un risultato perfetto. Gli ingredienti biologici di alta qualità provengono dall'Austria, sono senza OGM e non contengono aromi artificiali, coloranti o conservanti.


Istruzioni per la preparazione:

  1. Aprire la confezione, mettere da parte la bustina con i fiori edibili, versare il resto del contenuto in una ciotola capiente.
  2. Scaldare 150 ml di latte e 40 g di burro in una casseruola finché il burro non si sarà sciolto, lasciare raffreddare e incorporare un uovo. Per un'alternativa vegana si può omettere l'uovo e utilizzare semplicemente una bevanda e un grasso vegetale al posto di latte e burro.
  3. Aggiungere la miscela liquida tiepida al preparato da forno Bake Affair e impastare a mano o con un robot da cucina per circa 4 minuti.
  4. Coprire l'impasto e farlo riposare in un luogo caldo (ca. 24 °C) per 30 - 60 minuti. Più a lungo riposa l'impasto, migliore sarà la sua lievitazione: dovrebbe almeno raddoppiare il volume.
  5. Impastare di nuovo brevemente e dividerlo quindi in cinque parti uguali.
  6. Lavorare ogni pezzo di impasto formando un rotolino. Staccare un piccolo pezzo del rotolino e formare con questo una pallina. Con il rotolino formare un coniglietto con le orecchie e posizionare la pallina al centro come se fosse la classica coda a pompon del coniglietto.
  7. Dopo averli modellati, spennellare i coniglietti con una miscela di tuorlo e latte (1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaio di latte) e coprire con pellicola trasparente. Per la versione vegana si può omettere questo passaggio e coprire subito i coniglietti con la pellicola.
  8. Lasciar riposare in un luogo caldo per altri 20-30 minuti.
  9. Spennellare di nuovo con la miscela di tuorlo e latte (variante vegana: spennellare con acqua), decorare con i fiori e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 °C per 15 - 20 minuti.
Uso: prodotti da forno
Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE, Austria Bio Garantie
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Provenienza: Austria
Privo di: aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti, olio di palma
Tipologia di prodotto: miscela per prodotti da forno

Ingredienti

  • farina di grano [1]
  • zucchero [1]
  • zucchero vanigliato [1]
    • zucchero
    • vaniglia tahiti
  • sale
  • lievito secco [1]
  • limone in polvere [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1491 / 356 kj / kcal
grassi1,3 g
  di cui grassi saturi0,4 g
carboidrati80 g
  di cui zucchero19 g
proteine7,6 g
fibre3,4 g
sale0,98 g

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