Berghofer Mühle Miscela per Brioche
Per preparare deliziose specialità per la colazione o la merenda
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Descrizione del prodotto
Le brioche sono sempre un piacere irresistibile, sia con burro e marmellata a colazione o per una nutriente merenda pomeridiana. Con questa miscela potrai facilmente preparare le tue brioche o dolci lievitati e gustarli freschi appena sfornati.
- Senza conservanti
- Senza aromi artificiali
Preparazione:
Mescolare 750 g di miscela con 15 g di lievito secco o 1 cubetto di lievito fresco (42 g), 75 g di burro morbido (o grasso vegetale) e circa 350 - 370 ml di acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Lasciar riposare l'impasto per circa 20 minuti coperto da un canovaccio. Mettere l'impasto in una forma e lasciarlo riposare per altri 30 minuti. Quindi spennellare con un uovo sbattuto e infornare a 170 °C per circa 30 - 40 minuti fino a che risulterà dorato.
Suggerimento: cospargere con lamelle di mandorle dopo aver spennellato con l'uovo sbattuto.
Preparazione nella macchina per il pane:
- Inserire 500 g di miscela nel contenitore
- Aggiungere 9 g di lievito secco o 1/2 cubetto di lievito fresco (21 g), 50 g di burro morbido (o grasso vegetale) e circa 240 ml di acqua tiepida.
- Avviare il programma "normale" e la doratura "chiara".
Seguire comunque le istruzioni fornite dal produttore dell'apparecchio!
Provenienza: | Austria |
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Tipologia di prodotto: | miscela per prodotti da forno |
Informazioni sulla conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce |
Berghofer Mühle
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Berghofer Mühle Miscela per Brioche
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