Berghofer Mühle Miscela per Panini ai Cereali

Le miscele da forno di Berghofer Mühle sono costituite da cereali appena macinati e dai migliori ingredienti. In questo modo potrai facilmente sfornare del buonissimo e sano pane fatto in casa. Le miscele di pane sono adatte anche per la macchina per il pane.

Preparazione:
impastare la miscela con 15 g di lievito secco o 1 cubetto di lievito fresco (42 g) e circa 450-500 ml di acqua tiepida. Lasciare riposare l'impasto a temperatura ambiente per circa mezz'ora. Quindi impastare di nuovo brevemente. Formare i panini e lasciare riposare nuovamente per circa 30 minuti.

Preparazione con lievito in polvere:
impastare la miscela con 2 bustine di lievito in polvere e circa 450-500 ml di acqua tiepida. Mettere l'impasto in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 175°C per circa 45-50 minuti.