CAPUTO Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g
Per fare l'impasto della pizza come un vero pizzaiolo
€ 4,39
(€ 4,39 / kg, IVA 22% inclusa
Varietà:
Caratteristiche e proprietà
- Per impasti tradizionali
- Ottima elasticità
- Per un impasto arioso e croccante
Art.-Nr.: AV-531175, EAN: 8014601036100
Acquistato spesso in combinazione con CAPUTO Cuoco - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g
Descrizione
Con la farina Pizzeria di Caputo potrai fare la classica pizza napoletana anche a casa. Grazie alle sue proprietà elastiche, l'impasto sarà ben lievitato, idratato e leggero e sarà facile stenderlo nella dimensione desiderata.
Il risultato è un impasto arioso e croccante.
- Ideale per un impasto elastico
- Lievitazione perfetta
- Garanzia di qualità
| Tipo di farina | 00 |
| Proteine | 12,50 % |
| Shelf life | 12 mesi |
| Forza | W 260/270 |
| Elasticità | P/L 0,50 / 0,60 |
| Marca: | CAPUTO |
|---|---|
| Origine: | Italia |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere al riparo dalla luce e dal calore |
| Caratteristiche: | senza OGM |
| Origine della materia prima: | Italia |
| Produttore: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Germania, www.agromexx.de |
Ingredienti
farina di frumento
Può contenere tracce di soia.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1474 / 352 kj / kcal |
| grassi | 1 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 71,5 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| fibre | 3 g |
| proteine | 13 g |
| sale | 0,02 g |
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto CAPUTO Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00
5,0 su 5 stelle
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3 recensioni
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