CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata, 1 kg
Ideale per la pasta fresca e il pane
€ 4,29 € 4,69 -9%
(€ 4,29 / kg, IVA 22% inclusa
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CAPUTO
Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00
Per rimpasti in perfetto stile napoletano
€ 11,69(€ 2,34 / kg) -
CAPUTO
Integrale - Farina di Grano Tenero
Farina integrale macinata con cura per un aroma intenso
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CAPUTO
Doppio Zero - Farina di Grano Tenero Tipo 00
Farina classica per tutti gli usi
€ 4,69(€ 4,69 / kg)
Caratteristiche e proprietà
- Per un impasto elastico
- Ideale per la pasta fatta in casa
- Ottima per il pane di grano duro
Acquistato spesso in combinazione con CAPUTO Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g
Descrizione
La semola di grano duro rimacinata del mulino Caputo è la scelta perfetta per fare la pasta fresca in casa o per fare il pane di grano duro come quello di Altamura. Inoltre è adatta per lo spolvero del bancone del pizzaiolo per stendere l'impasto della pizza.
| Tipo di farina | di grano duro |
| Proteina | 13 % |
| Shelf life | 12 mesi |
| Forza | W 230 |
| Elasticità | P/L 2,30 max. |
| Art.-Nr.: | AV-531177 |
|---|---|
| Contenuto: | 1 kg |
| EAN: | 8014601999870 |
| Codice produttore: | 531177 |
| Marca: | CAPUTO |
| Origine: | Italia |
| Può contenere tracce di: | F - soia |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Caratteristiche: | senza OGM |
Ingredienti
farina di grano duro
Può contenere tracce di soia.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1403 / 335 kj / kcal |
| grassi | 1,5 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 68 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| fibre | 3,5 g |
| proteine | 13 g |
| sale | 0 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Germania, www.agromexx.de |
|---|
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