Die Käsemacher Liptauer

Un classico formaggio spalmabile della tradizione austriaca

Novità!

  • Formaggio di pecora
  • Produzione tradizionale
  • Tipico sapore speziato
  • € 2,49 (€ 1,66 / 100 g)

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Contenuto: 150 g

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Art.-Nr.: DKM- 847, Contenuto: 150 g

EAN: 9003454021905

  • Formaggio di pecora
  • Produzione tradizionale
  • Tipico sapore speziato

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Descrizione del prodotto

Il Liptauer di Die Käsemacher viene prodotto con il Brimsen (chiamato anche Bryndza), ovvero un formaggio a pasta molle a base di latte di pecora, tipico dell'Europa centrale e orientale. A questo viene aggiunto del formaggio vaccino, un tocco di panna e di burro che gli conferiscono la tipica consistenza cremosa. Il formaggio viene poi arricchito con cetrioli, cipolle, capperi, paprika e altre spezie che ne fanno il vero Liptauer, con il suo tipico gusto speziato ed il suo colore arancione. In Austria viene gustato spalmandolo generosamente su fette di pane casereccio, spesso integrale. Una specialità che vale la pena di assaggiare!

Uso: Spalmabile
Caratteristiche prodotto: Vegetariano
Gusto: Speziato
Provenienza: Austria
Privo di: glutine
Tipologia di prodotto: Puree & paste spalmabili

Ingredienti

  • 35% formaggio fresco (da latte pastorizzato)
  • 25% formaggio fresco di pecora (da latte pastorizzato)
  • 17% panna
  • 12% verdure
    • cipolle
    • cetrioli
    • capperi
    • paprica
  • 4% burro
  • sale alimentare
  • estratto di paprica
  • spezie
  • gomma di guar (E412) [1]
  • sorbato di potassio [2]
  1. addensante
  2. conservante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico938 / 224 kj / kcal
grassi18 g
  di cui grassi saturi12 g
carboidrati4,4 g
  di cui zucchero3,5 g
proteine10 g
sale1,2 g

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