Ehrenwort Sale Rosa dalla Bolivia, 115 g

Il sale rosa delle Ande è conosciuto anche semplicemente come Rosa di Bolivia e deve il suo nome, naturalmente, al suo delicato colore rosa. Il colore indica che si tratta di un tipo di salgemma con un contenuto particolarmente elevato di ferro. Il suo sapore è piuttosto delicato e fine per cui si armonizza bene con la carne bianca, come il pollame o con il pesce, ma è ottimo anche per ogni altra pietanza.

Questo sale speciale viene estratto negli altopiani delle Ande, dove si è conservato puro per milioni di anni sotto strati di roccia vulcanica, protetto dall'inquinamento ambientale e dall'eccessiva luce solare. Oltre al ferro, questo sale contiene calcio, potassio e magnesio. Grazie alla sua bellissima colorazione rosa, questo sale grosso è perfetto da portare in tavola in un macinasale trasparente per un sicuro effetto scenografico.

La lattina di metallo contiene 110 g di sale. Chiudere sempre bene il coperchio della confezione.