Descrizione del prodotto
Il farro è una delle varietà di cereali più antiche e si può quindi dire che sia un antenato del frumento.
È un cereale molto ricco di vitamine e minerali che appartiene alla categoria del grano tenero. Si può utilizzare al pari del frumento per varie preparazioni. Si può anche macinare per ottenere una farina dal caratteristico sapore aromatico.
Certificazioni: | Gutes vom Bauernhof |
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Provenienza: | Austria |
Tipologia di prodotto: | prodotto a base di cereali |