Descrizione del prodotto
Il farro è una delle varietà di cereali più antiche e si può quindi dire che sia un antenato del frumento.
È un cereale molto ricco di vitamine e minerali che appartiene alla categoria del grano tenero. Si può utilizzare al pari del frumento per varie preparazioni. Si può anche macinare per ottenere una farina dal caratteristico sapore aromatico.
| Certificazioni: | Gutes vom Bauernhof |
|---|---|
| Provenienza: | Austria |
| Tipologia di prodotto: | prodotto a base di cereali |
