KOTÁNYI Fili di Zafferano
Un aroma raffinato per i tuoi piatti
€ 2,49
(€ 20.750,00 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Per pesce, pollame, riso, pasta, dolci
- Colore giallo intenso
- Alta qualità
Art.-Nr.: XKY-KO-10080110, Contenuto: 0,12 grammo, EAN: 9001414010082
Descrizione del prodotto
Lo zafferano è una spezia che si ricava da un fiore chiamato zafferano vero, il Crocus sativus. Il suo aroma ricorda il miele e il fieno e un'altra caratteristica è il colore giallo intenso che dona alle pietanze. Lo zafferano è ideale con tantissime preparazioni, ad esempio pesce, pollame, riso e pasta. Può essere utilizzato anche per la preparazione di torte e altri prodotti da forno.
Il nostro consiglio: lo zafferano è molto sensibile al calore, meglio quindi aggiungerlo verso fine cottura o per preparazioni che vengono cotte a temperatura non troppo elevata.
| Uso: | pesce e frutti di mare, pollame, pasta, riso, dolci e dessert |
|---|---|
| Tipologia di prodotto: | spezia singola |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce |
Ingredienti
- zafferano
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova, soia, sedano, sesamo, latte (lattosio) e senape.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1478 / 353 kj / kcal |
| grassi | 5,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8 g |
| carboidrati | 62 g |
| di cui zucchero | 61 g |
| proteine | 11 g |
| sale | 0,38 g |
