Obsthof Neumeister Aceto di Pesche Bio, 500 ml

Un raro aceto di frutta biologica dagli aromi finemente speziati. Per creare questa prelibatezza, le pesche di vigna vengono fatte fermentare sul mosto, il che rende l'aceto limpido con una colorazione naturale e delicata. L'aceto matura per almeno 2 anni in modo da perdere gran parte della sua acidità sviluppando aromi intensi e armoniosi. Alla fine del processo di maturazione si ottiene un prodotto dal sapore intensamente fruttato, speziato e leggermente aspro nel retrogusto. Un vero capolavoro!

Il produttore consiglia questo aceto non solo per condire le insalate, ma anche per raffinare brodi leggeri, salse, piatti asiatici e ricette a base di pesce o pollame.