Ölmühle Fandler Olio di Semi di Papavero Bio, 250 ml

Sebbene sia poco noto e non molto utilizzato in Europa, l'olio di semi di papavero è una vera prelibatezza. L'olio di Ölmühle Fandler viene ottenuto dai semi di papavero austriaco da coltivazione biologica che vengono premuti rigorosamente a freddo. Il suo sapore è allo stesso tempo delicato e intenso e si armonizza perfettamente sia con i piatti dolci che con quelli salati.

Uso: poiché l'olio di semi di papavero deve essere utilizzato a crudo o solo leggermente scaldato, non è adatto per friggere o cucinare, ma semplicemente per condire le pietanze a fine cottura.

Prova l'olio di semi di papavero su:

• verdure cotte e crude (ravanelli, bietole, carote, patate, asparagi)
• contorni, piatti vegetariani (caprese, gnocchi)
• zuppe e salse (vellutate di broccoli, asparagi, patate, porri)
• dolci (gelato al limone, frittelle, canederli dolci, Kaiserschmarrn, brioche, semifreddo alla zucca, torte con ripieno ai semi di papavero)
• insalata (lattuga)