Sairet Selezione di Condimenti a Base di Siero di Latte Fermentato

Per tutti i gusti e per tutte le ricette

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  • 3 diverse varietà
  • Senza lattosio
  • Lavorazione artigianale
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Contenuto: 1,50 L

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Art.-Nr.: SAI-1833, Contenuto: 1,50 Litro

EAN: 8020562018338

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Descrizione del prodotto

Il “Sairet” è una specialità tradizionale della cucina contadina altoatesina e consiste in un condimento a base di siero di latte fermentato. La produzione del Sairet richiede tempo, le migliori materie prime e tanta attenzione e sensibilità durante la lavorazione. Dopo circa due settimane di fermentazione, il siero viene separato dal lievito e lasciato ancora riposare. Successivamente, le colture di aceto trasformano il siero di latte fermentato in un condimento dal tipico sapore mediamente acido e assolutamente piacevole. Grazie all'attenta lavorazione, vengono mantenuti inalterati i preziosi elementi nutritivi e gli aromi.

Il set include:
1 Condimento "naturale" a base di siero di latte fermentato (500 ml)
1 Condimento "erbe aromatiche" a base di siero di latte fermentato (500 ml)
1 Condimento "balsamico" a base di siero di latte fermentato (500 ml)

Sconti: dal 10%
Provenienza: Italia
Privo di: esaltatori di sapidità , coloranti artificiali , conservanti
Tipologia di prodotto: Aceto di siero di latte

Ingredienti

  • siero di latte fieno STG
    • siero di latte
    • zucchero
    • colture
  • siero di latte fieno STG
    • siero di latte
    • zucchero
    • colture
  • estratti di erbe
  • siero di latte fieno STG
    • siero di latte
    • zucchero
    • colture
  • 33% succo di mela concentrato

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico105 / 25 kj / kcal
grassi0 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati1,9 g
  di cui zucchero<0,5 g
proteine0,4 g
sale0,28 g
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico96 / 23 kj / kcal
grassi0 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati1,6 g
  di cui zucchero0,5 g
proteine0,45 g
sale0,3 g
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico557 / 133 kj / kcal
grassi0 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati29 g
  di cui zucchero27 g
proteine0,5 g
sale0,2 g

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