Stay Spiced! Miscela di Spezie Madras Curry

Aroma elegante, non troppo piccante

  • Leggermente piccante
  • Ingredienti classici
  • Versatile
  • € 7,49 (€ 10,70 / 100 g)

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Contenuto: 70 g

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Art.-Nr.: SW-64007xM, Contenuto: 70 g

EAN: 9010084031990

  • Leggermente piccante
  • Ingredienti classici
  • Versatile

Descrizione del prodotto

I fan della cucina indiana lo sanno: non esiste UNA miscela di curry. Ogni regione, anzi, ogni famiglia indiana prepara il suo mix. Eppure ci sono sapori che associamo immediatamente alla cucina indiana.

Il Curry Madras di Stay Spiced! può essere descritto semplicemente come un "classico mix di curry". Contiene infatti gli ingredienti tipici di questa miscela, come curcuma, cumino, pepe nero e cannella. Il peperoncino è presente con moderazione, per questo la miscela è solo leggermente piccante, mentre predomina un aroma elegante e meravigliosamente speziato.

Gli utilizzi possibili in cucina sono praticamente infiniti. Ad esempio:

  • piatti a base di riso
  • curry di manzo, pollame, agnello, pesce, gamberi o verdure
  • zuppe e salse
  • farcitura per diverse specialità, come i samosa
  • marinatura per carne e pollame

Consiglio: l'aroma intenso di questa miscela di spezie si sprigiona molto rapidamente. Per l'utilizzo in cottura, aggiungere il Curry Madras al piatto circa 10 minuti prima della fine del tempo di cottura. Se viene utilizzato per un ripieno o una marinata, ovviamente, il mix va aggiunto al resto degli ingredienti all'inizio.

Uso: Stufati, Pesce & frutti di mare, Carne, Pollame, Piatti di verdura, Cucina indiana, Riso, Salse, Zuppe, Piatti vegetariani
Caratteristiche prodotto: Vegan, Vegetariano
Gusto: Leggermente piccante, Speziato
Provenienza: Austria
Privo di: glutine, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, Additivi
Tipologia di prodotto: Miscele di spezie

Ingredienti

  • curcuma
  • coriandolo
  • farina di senape
  • farina di ceci
  • pepe nero
  • fieno greco
  • aglio
  • sale marino non iodato non trattato
  • radice di sedano
  • semi di sedano
  • cannella
  • peperoncino
  • cumino

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1574 / 376 kj / kcal
grassi12 g
  di cui grassi saturi1,8 g
carboidrati46 g
  di cui zucchero36 g
proteine15 g
sale0,1 g

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