Testa Ventresca di Tonno Rosso in Olio Extravergine d'Oliva "Sicilia IGP" Biologico

Un vero tesoro del Mediterraneo

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Contenuto: 190 g

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Caratteristiche e proprietà

  • La parte più nobile del pesce
  • Cotto al vapore
  • Lavorato a mano

Art.-Nr.: IMT-testa-23, Contenuto: 190 g, EAN: 8053800870337

Descrizione del prodotto

La ventresca è una delle parti più nobili del tonno e si ricava, come suggerisce il nome, dai muscoli del ventre. Tenerissima, gustosa e pregiata, la ventresca è conservata in olio extravergine di oliva biologico di alta qualità con la denominazione "Sicilia IGP". Un prodotto d'eccellenza che porta sulla tua tavola la meraviglia di questo tesoro del Mediterraneo.

La famiglia Testa pesca al largo della Sicilia da più di 200 anni. Il tonno rosso raggiunge ogni anno le regioni mediterranee dopo un viaggio di oltre 9.000 km. Viene pescato secondo rigorose linee guida relative all'ecosostenibilità e lavorato immediatamente, per una freschezza e una qualità che non sono seconde a nessuno.

Consiglio: l'olio di conserva che rimane nel vasetto dopo aver mangiato i filetti di tonno è talmente di alta qualità che sarebbe un peccato sprecarlo. Si può tranquillamente utilizzare per condire l'insalata oppure gustare sul pane tostato per una gustosa bruschetta.

Uso: pesce e frutti di mare, cucina mediterranea
Provenienza: Italia
Tipologia di prodotto: conserve di pesce e frutti di mare
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce, dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare velocemente

Ingredienti

  • 69% ventresca di tonno rosso
  • 30% olio extravergine di oliva 'Sicilia IGP' [1]
  • sale marino
  1. da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1059 / 253 kj / kcal
grassi17,3 g
  di cui grassi saturi3,2 g
carboidrati0,1 g
  di cui zucchero<0,1 g
proteine24,2 g
fibre<0,1 g
sale1,3 g

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