Ankerkraut Sale Nero - Cristalli Piramidali, 75 g

Name: Ankerkraut Sale Nero - Cristalli Piramidali, 75 g
Brand: Ankerkraut
SKU: AK-4260347890849
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

Il sale nero che dona sapore e colore al piatto

€ 5,99

(€ 79,87 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Colore nero profondo
Lavorato con carbone attivo
Una vera specialità

Art.-Nr.: AK-4260347890849, Contenuto: 75 g, EAN: 4260347890849

Descrizione del prodotto

Questa specialità di Ankerkraut non è altro che Fleur de Sel dal colore nero intenso. Nella zona della Ruhr viene chiamato anche "miniera d'oro" perché i cristalli neri somigliano a piccoli pezzi di carbone. Il processo di raffinazione è simile a quello del sale nero hawaiano: il carbone attivo, responsabile del colore nero, viene ricavato dalle noci di cocco. Dopo che il Fleur de Sel è stato raccolto a mano, viene aggiunto del carbone e viene quindi essiccato una seconda volta al sole.

Marca:	Ankerkraut
Tipo di dieta:	vegan, vegetariana
Sale:	grosso
Può contenere tracce di:	L - sedano, M - senape
Informazioni sulla conservazione:	conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche:	senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza zuccheri aggiunti, senza esaltatori di sapidità, senza additivi